PLATOS DE LA COCINA MEDITERRANEA EN CHINA

Tortilla de patatas con Jamon Iberico ....una bandera de la gastronomia Española.

 Blinis de queso con pulpo con mejillones en escabeche.....y la ensaladilla Rusa , que no existe en Rusia.

Las croquetas...

Langostino y vieira albardada con bacon y cebolla caramelizada....
Pimientos rellenos de Chaska con ajos fritos  al pimenton.

Melon con Jamon , y pan de leche con huevo relleno de langostinos.
Tartare de Salmon con mango y guindillas.

La carne cruda no creais que es muy bien acogida por los chinos , en cambio a un occidental le encanta los carpaccios y los tartare.

 Sepia con setas y cebolleras.

 Entrecotte de Angus con patatas y Escalope de cerdo Cordon Bleu.